Таттуу картошканы жана башка картошка чийки затын кайра иштетүү үчүн иш процесси, адатта, бир нече үзгүлтүксүз жана натыйжалуу бөлүмдөрдү камтыйт. Прогрессивдүү техниканын жана автоматташтырылган жабдуулардын тыгыз кызматташуусу аркылуу чийки затты тазалоодон баштап даяр крахмал таңгагына чейинки бүт процессти ишке ашырууга болот.
Автоматташтырылган крахмал жабдууларынын деталдуу процесси:
1. Тазалоо этабы
Максаты: Таттуу картошканын бетиндеги кум, топурак, таш, отоо чөптөр ж.б. таза сапаты жана крахмалдын даамын камсыз кылуу үчүн, ошондой эле кийинки кайра иштетүүнүн коопсуздугу жана үзгүлтүксүз өндүрүшү үчүн.
Жабдуулар: Автоматташтырылган тазалоочу машина, ар кандай тазалоочу жабдуулардын конфигурациялары таттуу картошка чийки затынын топурактын курамына жараша жүргүзүлөт, ал кургак тазалоо жана нымдуу тазалоочу курама жабдууларды камтышы мүмкүн.
2. Майдалоо стадиясы
Максаты: Крахмал бөлүкчөлөрүн толугу менен бошотуу үчүн тазаланган таттуу картошканы күкүм же целлюлоза кылып майдалоо.
Жабдуулар: Таттуу картошканы майдалагыч, мисалы, сегментерди алдын ала майдалоочу тазалоо, андан кийин таттуу картөшкө аралашмасын түзүү үчүн файлды майдалоочу аркылуу тазалоо.
3. Шламды жана калдыктарды бөлүү стадиясы
Максаты: Крахмалды майдаланган таттуу картөшкө аралашмасындагы була сыяктуу аралашмалардан бөлүңүз.
Жабдуулар: целлюлоза-калдык сепаратор (мисалы, вертикалдуу борбордон четтөөчү экран), борбордон четтөөчү экрандын себетинин жогорку ылдамдыкта айлануусу аркылуу, борбордон тепкич күчтүн жана тартылуу күчүнүн таасири астында таттуу картошканын целлюлозасы крахмал менен буланы бөлүп алуу үчүн экрандан өткөрүлөт.
IV. Тазалоо жана тазалоо этабы
Максаты: Крахмалдын тазалыгын жакшыртуу үчүн крахмал шламындагы майда кум сыяктуу кирлерди андан ары жок кылыңыз.
Жабдуулар: Десандер, өзгөчө тартылуу принциби аркылуу крахмал шламында майда кумду жана башка аралашмаларды бөлүп алыңыз.
V. Концентрация жана кайра иштетүү стадиясы
Максаты: Крахмалдын тазалыгын жана тактыгын жакшыртуу үчүн крахмалдагы белок жана майда жипчелер сыяктуу крахмалсыз заттарды жок кылыңыз.
Жабдуулар: Циклон, циклондун концентрациясынын жана тазалоонун аракети аркылуу, таза таттуу картошка крахмалы сүтүн алуу үчүн крахмал аралашмасындагы крахмалсыз заттарды бөлүп алыңыз.
VI. Дегидратация этабы
Максаты: нымдуу крахмалды алуу үчүн крахмал сүтүндөгү суунун көп бөлүгүн алып салыңыз.
Жабдуулар: Суунун курамы 40% жакын нымдуу крахмалды алуу үчүн таттуу картошка крахмалынан сууну алып салуу үчүн терс вакуум принцибинин жардамы менен вакуумдук кургаткыч.
7. Кургатуу стадиясы
Максат: Кургак таттуу картошка крахмалын алуу үчүн нымдуу крахмалдагы калдык сууну алып салыңыз.
Жабдуулар: Кургак крахмал алуу үчүн таттуу картошка крахмалын бир калыпта кургатуу үчүн терс басымдагы кургатуу принцибинин жардамы менен аба агымы кургаткыч.
8. Таңгактоо стадиясы
Максаты: Оңой сактоо жана ташуу үчүн стандарттарга жооп берген таттуу картошка крахмалын автоматтык түрдө таңгактоо.
Жабдуулар: Автоматтык таңгактоочу машина, белгиленген салмакка же көлөмгө ылайык таңгактоо жана пломбалоо.
Посттун убактысы: 24-окт.2024
